- 焼きたてのおいしいパンをお手軽にお召し上がり頂ける大変お得なセットとなっております。
下記に、セットの時間帯と価格を提示しております。是非、ご賞味下さい。
- 店内でお召し上がり頂けるテーブル席や、落ち着いた空間のカフェテラスが計60席ございます。朝食、ランチ、カフェを気軽にご利用頂けます。
- MornigTime Menu 9:00～11:00
LunchTime Menu 11:00～15:00
フレンチピザ （クロワッサン生地のピザ）
生地のこだわり
クロワッサン生地をベースに、試行錯誤を繰り返し、 約１年かけて開発したパン・ド・エッセオリジナルのクロワッサン生地を使用しています。灰分の高いフランス産小麦粉を使用し、新鮮なバター・卵・乳を絶妙なバランスで配合、低温の冷蔵庫で発酵させることで、生地を熟成させ、 豊かな風味とコクを実現することに成功しました。
クロワッサンのようにバターを織り込み、何層もの生地を形成することによって 独特のサックリ食感を作り上げました。それでいて 油っぽくない新感覚のピザ…これがパン・ド・エッセオリジナル「フレンチピザ」の特徴です。
ベーキング（焼成）のこだわり
パン・ド・エッセ自慢の石窯を使い、 高温でサッと焼き上げます。石窯特有の遠赤外線効果で、中までしっかりと火が通り、 サックリと焼きあがります。「オーブンからテーブルへ！」 これが窯出しピザのおいしさの秘密です。
美味しさは楽しさ！
自分で作る、手元料理をお楽しみください。
《窯出しモーニングセット》
焼きたてクロワッサン、セミハードロールに、ご自身で具材トッピング＆サンドしてお召し上がりください。
《窯出しデザートピザ》
焼きたてのピザ生地に、季節のフルーツ・バニラアイスをトッピングしてお召し上がりください。
アツアツのピザ生地と冷たいクリームの組み合わせで、おしゃれでリッチな時間をお楽しみいただけます。
- DessertTime Menu 14:00～17:00
599-8237 大阪府堺市中区深井水池町3254 フリーダイヤル0120-014-81 営業時間9:00～19:00 火曜日定休（祝日営業）
